Sírio Libanês – Centro de Oncologia Itaim – São Paulo

Em visita para Certificação da Qualidade da Assistência Nutricional ao paciente com câncer, realizada nas dependências do Hospital Sírio Libanês, no período de 05 a 07 de Novembro de 2019, foi construído este relatório. Foram utilizados para esta elaboração de diagnóstico, os conteúdos dos documentos apresentados pelo Serviço de Alimentação que descrevem suas rotinas técnicas e operacionais, os formulários utilizados para assistência aos pacientes internados e ambulatoriais e as informações e dados coletados na verificação “in loco” dos prontuários nas clínicas de pacientes cirúrgicos, pacientes internados em tratamento clínico (quimioterapia e radioterapia), pacientes em tratamento clínico ambulatorial (Centros de Oncologia Bela Vista e Itaim) e pacientes submetidos a Transplante de Células Tronco Hematopoiéticas. Todas essas verificações foram acompanhadas pelos nutricionistas responsáveis das respectivas clínicas, que apresentaram suas rotinas e esclareceram todos os questionamentos que surgiram durante as visitas, bem como pelo grupo Gestor da Qualidade e do Serviço de Alimentação.

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